Biscuits à la crème sans oeufs

Biscuits à la crème sans œufs

Salwa précise :

"Je n'avais jamais vu des biscuits aussi simple et aussi rapide à faire. Ces biscuits assez sucrés, je pense que je diminuerais le sucre la prochaine fois, et oui il y aura une prochaine fois ; ces sablés m'ont séduite par leur simplicité. Ils sont tendres et la crème fraiche leur donne un goût exquis."

Et pour découvrir la recette, c'est ici (clic)

Il vous faut :

• un pot de crème fraîche épaisse
• le même pot de sucre
• le même pot de farine

Mélangez et faites des petits tas de pâte sur du papier sulfurisé. Espacez les bien car ils s'étalent à la cuisson.

Faites cuire 10-15 min à 160-180°C. Les biscuits doivent rester blonds et plus bronzés vers l'extérieur.

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