Granola sans oeufs
Granola sans œufs
Je ne sais pas vous mais moi j'ai beaucoup de peine à résister à cette photo. J'ai hâte d'être à demain pour le petit déjeuner. C'est Mimosa qui a testé cela pour nous.
Les recettes (clic)
| La recette: | |
Granola au chocolat (inspiration Trish Deseine) :
Préchauffer le four à 180°.Mélanger tous les ingrédients. Étaler la préparation sur une plaque de papier sulfurisé et faire griller 7 minutes jusqu'à l'obtention d'une jolie couleur dorée. Secouer la plaque de temps en temps pour que les graines ne collent pas entre elles. Laisser refroidir. Granola énergétique
Couper en dès les abricots, les pruneaux et les figues. Mélanger à tous les autres ingrédients. Étaler sur une plaque de papier sulfurisé et laisser dorer environ 5-6 minutes ( jusqu'à ce que les raisins soient gonflés). Granola aux trois chocolats
Étaler le blé sur une plaque de papier sulfurisé. Enfourner 5 minutes environ. Après 3 minutes saupoudrer de sucre glace et laisser caraméliser. Débarrasser dans un bol et mélanger à la noix de coco. Mélanger les flocons d'avoine, un peu de chocolat en poudre et le miel. Étaler sur la plaque de papier sulfurisé et enfourner pour 5-7 minutes.Attention le chocolat brûle rapidement! (j'en ai fait les frais!) Couper les carrés de chocolat en dès et les mélanger au blé refroidi. Ajouter les flocons d'avoine encore chaud et bien mélanger. La chaleur va faire fondre le chocolat, les flocons d'avoine sont tendres à souhait et le blé apporte un petit croquant original... Huuum de loin mon préféré! Comme je voulais tester l'utilisation du blé de cette façon j'avais fait de petites quantités...je n'ai obtenu qu'un petit bol comme on le voit sur la photo. Par contre les deux autres préparations correspondent environ à un grand pot de confiture chacune... |
Tags: Granola
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4 commentaires:
Tiens on change de couleur pour ce blog? bien aussi, mais j'étais habituée au bleu pour tous tes articles. Finalement pourquoi pas la sobriété du blanc ici.
J'ai changé la couleur car certains confondaient P&P et Les recettes pour allergiques de P&P alors ça m'ennuyait qu'en cherchant des recettes "sans" ils se retrouvent sans s'en apercevoir dans des recettes "avec".
En blanc c'est tres joli et a moi le Granola!
Justement je cherchais la recette du granola maison. Merci pour ton blog ! Une véritable mine d'or chaque matin. Biz.
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