Amandes au chocolat sans oeufs

Amandes au chocolat sans œufs
La recette (clic)
| La recette: |

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Il vous faut :
Faire griller les amandes bien enrobées de sirop pendant 15 min à 180°C. faire fondre le chocolat. Poser un bol sur un saladier rempli de glaçons, y verser les amandes complètmement refroidies et 1/3 du chocolat, bien mélanger, puis verser encore le chocolat...mélanger en alternant un moment sur la glace et un moment sur le plan de travail (afin que le chocolat ne fige pas trop vite). Quand tout est bien enrobé, saupoudrer du sel et re mélanger encore. Puis, mettre le sucre glace et le cacao dans un tupper, verser les amandes et fermer la boîte et secouer énergiquement dans tous les sens. Normalement, il reste des amandes collées ensemble, les séparer et recommencer. Conserver dans une boîte hermétique. |
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1 commentaires:
Moi aussi je dois les faires!!!!!
Très belle photo!!!!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
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