Craquelins, sans oeufs, sans lait
Il vous faut :
- 50 g de miel
- 50 g de sucre semoule
- 30 g de farine
- 1 gousse de vanille grattée
- 4 épices (facultatif)
Mélanger le miel liquide avec le sucre, la farine, et les épices donner une légère ébullition. Refroidir. Former de petites boules et dresser sur plaque (espacées).
Cuire à 220°c jusqu'à obtenir une coloration blonde.


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